Como ya sabéis, el próximo sábado se celebra San Valentín, y por si todavía no habéis pensado en cómo sorprender a vuestra pareja, a continuación os dejo unas cuantas ideas muy amorosas que he ido publicando a lo largo de estos años en el blog, todas ellas muy muy dulces. (Encontraréis los enlaces a cada uno de los post en los títulos numerados más abajo).
Esta tarta es una de mis preferidas por lo sencilla que es y lo riquísima que está. Es uno de los clásicos "british" a la hora de acompañar el té, y no es de extrañar, ya que la combinación del bizcocho, la mermelada, las fresas frescas y la nata resulta absolutamente deliciosa.
La tarta de cerezas (cherry pie) es otro clásico de la repostería anglosajona, muy habitual sobre todo en EEUU. El año pasado publiqué en el blog esta receta con motivo de San Valentín en versión mini, utilizando una bandeja para cupcakes, y como idea para regalar dentro de una preciosa cajita.
El domingo pasado publiqué esta receta de un bizcocho de vainilla en apariencia normal pero que esconde en su interior un delicioso corazón de chocolate. Es más fácil de hacer de lo que parece y podrás sorprender a tu pareja en el desayuno dejándole cortar la primera rebanada.
¿Qué hay mejor que despertarse el Día de los Enamorados (o cualquier otro) con un romántico desayuno esperándote, sin necesidad de levantarte de la cama? Esta fue mi sorpresa de San Valentín para el Chico Pecoso hace un par de años y mi favorita de todas. Tan fácil como preparar un té, unas tostadas con mantequilla y mermelada, algo de fruta fresca y nata montada. No os llevará más de 15 minutos y vuestra pareja estará tan encantada que querrá agradecéroslo el resto de la semana (¡o del mes!).
Éste fue nuestro último picnic antes de la llegada de Miranda: un chocolate caliente con cookies caseras junto a la Albufera (uno de los paisajes más bonitos de Valencia) mientras disfrutábamos de la puesta de sol. Un plan sencillo pero muy romántico para disfrutar en pareja y con unas preciosas vistas.
En lugar de comprar los clásicos bombones para regalar en San Valentín, ¿qué tal si los preparas tú mismo? Es más fácil de lo que parece. Sólo necesitas chocolate de buena calidad y un poco de lemon curd, o la crema que más os guste, para el relleno (el lemon curd lo preparé yo misma, pero siempre podéis comprarlo hecho). Seguro que vuestra pareja se queda sin palabras al recibir una cajita con vuestros bombones caseros.
Ya sabéis que en el blog las cestas son algo habitual: de Pascua, de Navidad, de bienvenida, para resfriados... y por supuesto, de San Valentín. Simplemente tenéis que preparar unas magdalenas red velvet, unas galletitas de corazón y un batido de fresas; lo decoráis con algunos detalles, lo metéis todo en una cesta y ya tenéis un regalo para vuestra pareja lleno de amor, fácil de hacer y muy vistoso.
Otra idea bonita y fácil de preparar como regalo son unos cupcakes en un tarro. Yo preparé unos sencillos cupcakes de frambuesas con crema de mascarpone encima, un poco de mermelada en el fondo y una frambuesa para decorar. Los publiqué hace casi cuatro años en el blog (fueron un detalle para mis padres) y por aquel entonces no estaban todavía de moda las cucharitas de madera (mucho más prácticas para regalar que éstas de metal, sin duda).
Esta manualidad la recuerdo con especial cariño porque fue la primera que publiqué en el blog, allá por agosto de 2009. Es un tarro de Nutella lleno de alubias de gominola y decorado con un par de cosas que tenía por casa. Se lo regalé al Chico Pecoso cuando todavía no vivíamos juntos y, a pesar de lo sencillo de la idea, es una de las sorpresas que más ilusión le han hecho. Igual que el talonario con cupones de amor canjeables por una cena romántica, un masaje o cualquier cosa que se os ocurra. Son detalles sencillos pero llenos de amor.
Espero que todas estas ideas os hayan servido de inspiración para sorprender a vuestras parejas el próximo sábado y que os lo agradezcan con millones de besos y muchísimo amor.
¡Feliz domingo y feliz San Valentín!
