Hace tiempo vi en Pinterest unas cestas de desayuno para regalar a los invitados a una boda y estaba deseando hacer mi propia versión. No para una boda (que todavía no estoy planeando recasarme), sino como detalle cuando vas a cenar a casa de alguien (para que no tenga que prepararse el desayuno al día siguiente) o como sorpresa para animar a una amiga, por ejemplo. Me encantan las cestas y los desayunos, así que las dos cosas juntas... os podéis imaginar.
En la cesta incluí un paquete de café en grano, una botellita de limonada de frambuesa, un tarro de mermelada de frambuesa, un tarrito con piedras de azúcar blanco y moreno, un bizcocho de vainilla, un paño de cocina, una espátula de madera para untar la mermelada y una pajita.
Tanto la limonada de frambuesa como el bizcocho de vainilla son caseros y muy fáciles de preparar.
Para el bizcocho de vainilla utilicé la receta del pound cake de vainilla de Martha Stewart que os enseñé aquí, pero con un tamaño más pequeño. Con esa receta me salieron dos bizcochos como el de la foto, que horneé en unos moldes de cartón desechables muy prácticos (los compré en Hascot Kids).
Después envolví el bizcocho en papel vegetal y lo até con un cordón rústico.
Para decorar el paquete de café utilicé una pegatina blanca que estampé con un sello en forma de taza (de Tiger).
La limonada de frambuesa es muy fácil de preparar, solamente necesitamos el zumo de 2 limones, 50 gr. de frambuesas, un poco de agua y 2 ó 3 cucharadas de edulcorante líquido (al gusto).
Lo metemos todo en una cestita (ésta la compré en Tiger) y ya tenemos un desayuno listo para sorprender a quien queramos.
Además, añadí un ramillete de eucalipto y flores silvestres para decorar.
Esta cestita se la regalé hace unas semanas a mi amiga Zoe (@zoecita1984) y una versión mini a mi amiga Rebeca (@cotonetlavande). Podéis ver las preciosas fotos que hicieron de sus desayunos aquí y aquí.
Espero que os haya gustado la idea de esta cesta desayuno para regalar. Es una buena idea para sorprender a algún amigo o amiga la mañana de su cumpleaños o para tener un detalle con vuestro anfitrión en la próxima cena a la que vayáis.
Y si os gusta regalar desayunos, os recuerdo que también podéis ver esta cajita desayuno para llevar que le preparé al Chico Pecoso en su último cumpleaños.
Y si os gusta regalar desayunos, os recuerdo que también podéis ver esta cajita desayuno para llevar que le preparé al Chico Pecoso en su último cumpleaños.
¡Feliz domingo!