jueves, 17 de diciembre de 2009

Lolita

“Lolita, luz de mi vida, fuego de mis entrañas. Pecado mío, alma mía. Lo-li-ta: la punta de la lengua emprende un viaje de tres pasos desde el borde del paladar para apoyarse, en el tercero, en el borde de los dientes.  Lo.Li.Ta.

Era Lo, sencillamente Lo, por la mañana, un metro cuarenta y ocho de estatura con pies descalzos. Era Lola con pantalones. Era Dolly en la escuela. Era Dolores cuan­do firmaba. Pero en mis brazos era siempre Lolita”.


Así comienza la que podría decir que es mi novela favorita, "Lolita", del escritor ruso Vladimir Nabokov. La primera vez que la leí tenía sólo 15 años y me fascinó por completo.

"Lolita" es la historia de un profesor cuarentón, Humbert Humbert, que se queda prendado de una "nínfula" de 12 años llamada Dolores Haze y cuya pasión hacia ella le hace perder la razón.

La novela es de 1955 y se convirtió al instante en un clásico moderno. Más allá de la pedofilia o la amoralidad, Nabokov nos cuenta una historia de amor enfermizo, en la que, a pesar de todo, logras empatizar con los personajes, compadecerlos.

Calificada como una de las mejores novelas del siglo XX, tan poderosa psicológicamente como en su lenguaje, "Lolita" no se agota nunca y ofrece nuevas sugerencias en cada una de sus páginas. Es literatura en su más alta acepción para contar una historia inolvidable, donde los personajes trascienden el libro como Don Quijote y Sancho o Romeo y Julieta.

Me gustan sus dos adaptaciones cinematográficas (Stanley Kubrick en 1962 y Adrian Lyne en 1997), pero esta útima con Dominique Swain en el papel de Lolita me resulta mucho más creíble, ya no sólo por su edad (Sue Lyon estaba bastante crecidita en la versión de Kubrick) sino porque su Lolita es más vulgar, descarada e inmadura. Por el contrario, el Humbert Humbert de Jeremy Irons, aunque bueno, no es capaz de alcanzar la magnífica interpretación que hace James Mason del atormentado profesor.

Creo que en las películas se da una imagen de Lolita un tanto diferente a la del libro.  En ambas, parece que Humbert sea la víctima de una provocadora y malvada Lolita, mientras que en el libro se ve claramente que Humbert es un hombre enfermo que termina destruyendo lo que más ama por el afán de poseerlo.

Para mí es una lectura altamente recomendable, cuya historia vale la pena descubrir y disfrutar página a página.

sábado, 5 de diciembre de 2009

Cupcakes de moka

Ya os comenté lo mucho que me gustan los cupcakes, tanto hacerlos como comerlos. Ahora os explicaré la receta de mis cupcakes favoritos, los de crema de moka. La masa de las magdalenas la hago de dos tipos: clásica y con pepitas de chocolate. Para todos los gustos.



Magdalenas
Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • La ralladura de un limón
  • 1/2 copa de ron
  • 250 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de harina
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 50 gr. de pepitas de chocolate
Preparación:

- Se baten los huevos, el azúcar y la ralladura de limón hasta conseguir una crema muy espumosa.
- Se agrega el ron (la receta original lleva brandy, pero a mí me gusta más el aroma del ron. También las he hecho con Grand Marnier y quedan muy buenas), se remueve y se añade la mantequilla y la harina mezclada con la levadura.
- Se separa la mitad de la masa a otro recipiente y se le añaden las pepitas de chocolate.
- Se rellenan la mitad de los moldes de papel para magdalenas con la masa clásica y la otra mitad con la masa que incluye pepitas de chocolate (sin llenarlos mucho).
- Luego se cuecen en el horno a temperatura fuerte hasta que suban y estén doradas. Cuando estén cocidas, se dejan enfriar a temperatura ambiente.

NOTA: Para saber si las magdalenas están cocidas, las pinchas con un tenedor o un palillo, si sale limpio es que ya están listas.

Crema de moka
Ingredientes:
  • 250 gr. de mantequilla
  • Una tacita de café expreso
  • Azúcar al gusto
Preparación:

- Se bate la mantequilla hasta que queda cremosa.
- Se añade el café y se mezcla.
- Después se va agregando tanto azúcar cómo se quiera y se continúa batiendo la crema.
- Una vez tenemos una crema de moka fina pero consistente, la metemos en la manga pastelera y decoramos con ella las magdalenas.

Cómo veis, estos cupcakes de moka son muy sencillos de preparar y el resultado es increíble. A mí me encanta el sabor del bizcocho, y la crema de moka es suave y deliciosa. Os animo a que los preparéis, porque una vez lo hagáis, no os podréis resisitir a esta dulce tentación...

viernes, 4 de diciembre de 2009

La mejor promo de "Perdidos" es de... Cuatro

A falta de dos meses para el esperado estreno de la sexta y última temporada de "Perdidos" el día 2 de febrero de 2010, Cuatro nos regala una original promo que no han tardado en elogiar tanto los medios estadounidenses como los propios creadores de la serie.

El productor Carlton Cuse ha reconocido el acierto de la cadena española y ha comentado que se trata de la mejor promo que se ha hecho de la serie. En ella utilizan de fondo un tablero de ajedrez, en el que sitúan a los personajes, mientras se recita un poema del matemático y astrónomo persa del siglo XI Omar Jayyam, que recoge la esencia de "Perdidos" y nos presenta el comienzo de su desenlace sin la necesidad de utilizar ninguna imagen nueva ni desvelar un sólo detalle de la trama.


Opinad vosotros mismos.




También podéis leer una interesante entrevista con los creadores de esta promo en la web de Cuatro, en la que explican cómo se les ocurrió la idea y de qué forma se ha llevado a cabo.