domingo, 28 de diciembre de 2014

El verdadero sentido de la Navidad

Hoy no pensaba publicar ningún post, porque me estoy tomando un descanso navideño, aprovechando al máximo todas las horas del día con el Chico Pecoso y Miranda, visitando a la familia y quedando con amigos que viven fuera el resto del año y vuelven a casa por Navidad. Pero me he acordado del especial de Navidad que publicó el Doctor Repronto hace unos cuantos años y me apetecía compartirlo con vosotros.


Ya os conté aquí lo mucho que me gustan las "Reflexiones de Repronto" y el trabajo que hacen Raúl Minchinela (aka Dr. Repronto) y compañía en cada uno de sus vídeos, haciéndonos pensar y descubriéndonos cosas tan interesantes como qué es Goofy en realidad (si aún no habéis visto esa reflexión, dadle al play y sorprendeos).

Además, he tenido el placer de ver a Raúl Minchinela en persona en tres ocasiones a lo largo de los últimos años durante los divertidísimos "Trash entre amigos" que han ido organizado Vigalondo, Absence, Lardín y él por distintas ciudades españolas y que os recomiendo que no os perdáis si pasan por vuestra ciudad. Por si no sabéis de qué se trata, en un "Trash entre amigos" vemos una película de serie B en una sala de cine mientras ellos cuatro (micrófono en mano) van haciendo comentarios desternillantes de lo que sucede en pantalla (muy al estilo del uso actual que se hace de Twitter con el visionado de algunos programas de televisión).

Pero volviendo a las "Reflexiones de Repronto", este capítulo navideño me gustó especialmente en su momento porque supone una gran lección de divulgación científica de un tema tan popular y cotidiano en nuestras vidas como es la celebración año tras año de la Navidad.



Y termino este último post del año deseando que paséis una nochevieja estupenda y enviándoos mis mejores deseos para este nuevo año 2015. Que lo disfrutéis con mucha salud y en buena compañía. 

¡Feliz domingo y Feliz Año!

domingo, 21 de diciembre de 2014

Desayuno navideño

Como parece que en Navidad el protagonismo de nuestras mesas se lo llevan únicamente las copiosas cenas y comidas familiares, hoy he querido traeros un delicioso desayuno navideño para disfrutarlo tranquilamente durante cualquiera de las festivas mañanas de invierno que se aproximan.

Y para ello os traigo cuatro sencillos dulces con los sabores característicos de esta época del año tan especial: galletas de jengibre, tortitas de manzana y canela, chocolate caliente de avellanas y bundt cake de calabaza especiado.

Para las tortitas de manzana y canela, yo utilizo como base la receta que os enseñé aquí (reduciendo las cantidades a la mitad, para dos personas) añadiendo únicamente a la masa una manzana en compota (podéis hacerla cociendo o asando la manzana), una cucharadita de canela en polvo y una cucharada más de harina.

La receta del bundt cake de calabaza especiado (spicy pumpkin bundt cake) la publiqué aquí hace algunos años. Es muy sencillo de preparar y aguanta muy bien varios días, porque tiene una textura muy jugosa. Además, el aroma de todas las especias le da un toque navideño que resulta delicioso.

Las galletas de jengibre no pueden faltar en Navidad, ya sean en forma de casita (como os enseñé aquí), en forma del clásico hombrecito de jengibre o como figuras navideñas variadas. Yo esta vez las hice simplemente con forma de estrella y las decoré con fondant blanco. Son unas galletas muy ricas y crujientes, y las especias que llevan son muy parecidas a las del bundt cake de calabaza.

Y para beber en un desayuno navideño que se precie no puede faltar el chocolate caliente. Podéis hacer un chocolate clásico, como os enseñé aquí, o un chocolate caliente de avellanas utilizando Nutella. Es muy rápido de preparar y está buenísimo. Yo pongo dos cucharadas de Nutella por cada taza de leche y lo caliento en un cazo a fuego medio junto con una cucharada de cacao puro en polvo y una pizca de sal.

Para acompañar las tortitas, además de un jarrita con sirope de arce, preparé un poco más de compota, cociendo la manzana junto con un par de ramas de canela y una cucharada de azúcar. Y para servir, dejé también algunos trozos de esta manzana sin triturar.








Como veis, cuatro platos muy sencillos (las galletas y el bizcocho se pueden preparar días antes) para disfrutar de un delicioso desayuno en familia y tener una todavía más "dulce Navidad".

¡Feliz domingo y feliz Navidad!


domingo, 14 de diciembre de 2014

Guía de regalos para Navidad

Hoy vengo con un post cargadito de ideas para regalar esta Navidad o para completar nuestra "wish list". Ahora que todavía quedan unos días antes de que Papá Noel llegue a nuestras casas, he aprovechado para hacer una selección de algunos de mis regalos favoritos para mujeres, hombres y niños. Muchos de estos regalos son cosas que ya tengo en casa y que os recomiendo (los he marcado con un asterisco) y otros están en mi lista de deseables (para mí o para regalar en alguna fecha señalada).

La mayoría de estos productos que he seleccionado son creaciones de pequeños emprendedores, no sólo porque considere importante apoyar las nuevas iniciativas de jóvenes (y no tan jóvenes) creadores, sino porque últimamente parece que las buenas ideas, las más bonitas, originales y hechas con cariño son precisamente éstas. Y lo que necesitamos, especialmente en Navidad, son cosas hechas con mucho amor. Así que aquí os dejo mi selección con 30 posibles regalos para toda la familia.


PARA ELLA
1. Vela Suite en París, la última creación de Olivia Soaps. - 18 €. Todas sus velas son una maravilla, así que estoy deseando saber con qué nos sorprende esta vez.

2. Anillo de oro con forma de corazón de Small Branch.* - 95 €. Fue mi regalo de San Valentín de este año del Chico Pecoso.

3. Kit de belleza "Pretty parfait" (edición limitada) de Benefit. - 39,90 €

4. Pack "Paquito El Chocolatero" de Real Fábrica Española, con tazas y chocolatera de peltre, cestito de palma y tableta de chocolate de Simón Coll. - 22 €

5. Taza dorada con inicial (edición limitada) de Anthropologie.* - 11 €. Nosotros tenemos la M de Miranda.

6. Cake stand de cerámica color amarillo (a la venta en María Lunarillos).* - 44,85 €. Yo lo tengo en tamaño pequeño y me encanta. Os lo enseñé en el post del honeycomb candy.

7. Collar "Etoile" con piedra semipreciosa de Je Suis Coquette. - 17,95 €. Ayer fui a ver a Jéssica, de Je Suis Coquette, al Winter Market (siempre es un placer, porque es encantadora) y me compré unos pendientes de la misma colección que el collar de la foto y otro colgante (ése no estaba, así que a la próxima). Me encantan sus accesorios porque, además de ser preciosos y delicados, se nota que están hechos con mucho mimo.

8. Sombrero de fieltro beige de Lucía Be.* - 50 €. Lo estrené hace poco, es chulísimo y, como dice la propia Lucía, está "hecho en el campo con amor".

9. Manta de cuadros de Oysho. - 19,99 €

10. Bolso de piel personalizable (con colores e iniciales) de Mattea Bags.* - Desde 75 €. Yo tengo la cartera de mano con los colores que veis en la foto y dos tiras más (negra y sol), y también el modelo bowling (ambos con mis iniciales). Os los recomiendo porque, además de bonitos, son de muy buena calidad.


PARA ÉL
1. Tabla de madera con forma de piña para servir o cortar de The Crazy Craftsman (a la venta en Real Fábrica Española). - 26,50 €

2. Cuaderno Star Wars (edición limitada) de Moleskine. - 19,90 €

3. Elixir para barba de Olivia Soaps.* - 14 €. El Chico Pecoso lo tiene y os puedo asegurar que deja la barba supersuave.

4. Mapamundi de corcho, a la venta en Quelovendan.com.* - 24,90 €. Ya os lo enseñé lleno de chinchetas de colores, fotos y cuerdas (en plan espía) en mi Instagram.

5. Cómic "Sandía para cenar" de Javi de Castro. - 9 €Ya lo he pedido y está en camino (junto con su primera obra, "Agustín"). Nada más leer la descripción supe que se vendría conmigo a casa: "un cómic en el que costumbrismo y fantasía se dan la mano, como si Woody Allen dirigiera un capítulo de Black Mirror". Además, quedaos con el nombre del autor, porque este chico promete.

6. Taza con inicial de Anthropologie.* - 8 €. Tenemos mi E (que habréis visto en este post, por ejemplo) y la J del Chico Pecoso.

7. Correa de piel para la cámara de Bokeh Leathers.* - 55,12 €. La correa ya os la enseñé en Instagram y la cámara que aparece en la foto es casualmente la misma que le he regalado al Chico Pecoso esta Navidad (lo sé, me he adelantado un poco).

8. Tabla de madera serigrafiada y personalizable de Woowlow. - Desde 34 €. En el post sobre la habitación de Miranda habréis visto la tabla que tenemos con el mensaje "Life is better with you".

9. Pajarita azul marino con puntos blancos de Lucía Be. - 30 €

10. Pack navideño de conservas y aperitivos, de Mojámate. - Desde 24,95 €. Esto también está en camino: mojama de atún, bonito del norte, anchoas del Cantábrico (que son una de las cosas que más eché de menos en el embarazo), nueces de pecán caramelizadas... Se me hace la boca agua.


PARA NIÑOS


1. Cuchara grabada de La Tienda de El Sofá Amarillo.* - 21,50 €. La cuchara de la foto es una de las cosas que compré para Miranda antes de que naciera.

2. Puerta del ratoncito Pérez de Oui Oui. - 30 €. A Miranda todavía le quedan unos cuantos años para que se le empiecen a caer los dientes (le acaba de salir ahora el primero), pero aún así ya tenemos en la lista de deseos estas preciosas puertecitas y sus accesorios para el ratoncito Pérez.

3. Libro de cuentos infantiles "Batiscafo en el mar".* - 22 €. Tanto las ilustraciones como las historias son una preciosidad. Además, uno de los cuentos del libro se llama "Miranda y el viento".

4. Vespa-balancín de madera de Kenay Home. - 65 €

5. Banderola personalizable de To The Wild. - Desde 12 €. También tienen tipis indios, por si os da pereza hacerlo vosotros mismos con el tutorial que publiqué hace tiempo en el blog.

6. Casita de cartón de This Is Karton - 49,90 €

7. Lámina "Lady" de My Lovely Thing (a la venta en Kenay Home). - 14,90 € (con marco, 29,90 €).

8. Jabón "20.000 pompas (de viaje superlimpio)" de Olivia Soaps. - 9,50 €

9. Libro "Pequeños grandes fotógrafos" de Jackie Rueda para Imaginarium. 9,95 €. Me encanta la idea de este manual de fotografía para niños. Bonito, divertido y lleno de inspiración, al más puro estilo Jackie.

10. Babuchas mallorquinas de Real Fábrica Española.* - 11,80 €. Yo las tengo y son comodísimas. Estoy deseando comprárselas a Miranda.


Espero que estas tres listas os hayan ayudado con vuestra carta a los Reyes o Papá Noel, que hayáis sido muy buenos este año y que os traigan todo lo que pidáis.

¡Feliz domingo!


domingo, 7 de diciembre de 2014

Galletas de ositos con almendras y M&M's

Hace poco vi en Pinterest estas galletas con forma de osito abrazando una almendra y me parecieron tan graciosas que estaba deseando hacerlas. Son facilísimas y muy divertidas para hacer con los niños (me apetece un montón que Miranda sea un poco más mayor para hacer estas cosas con ella). 

Las podéis hacer con vuestra receta de galletas preferida. Yo he utilizado esta receta clásica de galletas de mantequilla de mi tía, que os recomiendo porque, además de estar riquísimas, la masa es muy fácil de trabajar.

Ingredientes:

- 250 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 200 gr. de azúcar glas
- 1 huevo
- 1 yema (podéis reservar la clara para pintar las galletas, pero yo las prefiero sin pintar)
- 500 gr. de harina

Formamos un volcán con la harina y ponemos dentro el resto de ingredientes: el azúcar glas, el huevo, la yema y la mantequilla en cubos pequeños. Mezclamos bien todo con las manos o con la ayuda de un tenedor (yo suelo usar esto porque es muy práctico) y formamos una bola con la masa. Dividimos la masa en dos mitades, las envolvemos con papel film y las dejamos reposar en la nevera media hora.

Pasado ese tiempo, colocamos una de las mitades de la masa sobre una superficie enharinada, la extendemos con el rodillo y cortamos los ositos (el cortador lo compré aquí, pero también lo podéis encontrar aquí).

Colocamos todos los ositos cortados sobre la bandeja del horno con papel vegetal encima y, con ayuda de un lápiz, dibujamos los ojitos y la nariz de los ositos.

A continuación, colocamos una almendra sobre cada osito y la cerramos con los bracitos del oso, como si la estuviera abrazando. Puede que los brazos se despeguen del cuerpo al doblarlos, pero los apretamos un poco contra el cuerpo para volver a fijarlos y listo.

Yo pongo las almendras crudas, pero si lo preferís podéis asarlas un poco en el horno primero. Además de almendras, podéis utilizar cualquier otro fruto seco o incluso M&M's, como hice yo.

Precalentamos el horno a 200º durante unos 10 minutos y luego lo bajamos a 170º y metemos las galletas.

Las horneamos durante unos 15 minutos y, pasado este tiempo, las sacamos y las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Salen un montón de galletas (unos 60 ositos aproximadamente), así que yo metí unas cuantas en cajitas de cartón para regalar.

Y el resto nos las quedamos nosotros para merendar, porque al Chico Pecoso le encantan, son unas de las galletas que más le gustan.

Si queréis, además de los ojos y la nariz, podéis dibujarles orejitas, ombligo, zarpas, etc.

Son unas galletas de mantequilla muy ricas, crujientes y fáciles de preparar. Y si además las hacéis en forma de ositos abrazando almendras, son absolutamente adorables. ¡Que las disfrutéis!

¡Feliz domingo!


domingo, 30 de noviembre de 2014

Ideas para una Navidad "hand made"

Mañana comienza la cuenta atrás para Navidad con la inauguración de los calendarios de adviento en todas las casas, 25 días para las fiestas más entrañables y familiares del año. Por eso, hoy os traigo una pequeña recopilación de todas las ideas navideñas que he ido publicando a lo largo de estos cinco años en el blog: recetas, manualidades, decoraciones y pequeños detalles para darle un toque personal y "hand made" a estas fiestas tan especiales.

1. Detalles y regalos


En la fila de arriba podéis ver algunas ideas de felicitaciones navideñas hechas a mano, así como algunos detalles para envolver vuestros regalos de forma sencilla y original. 

Y en la fila de abajo, una idea para regalar a vuestros seres queridos, una cestita de Navidad con galletas decoradas y otros dulces caseros.

2. Postres y bebidas

En la columna de la izquierda tenéis tres dulces muy distintos: unas deliciosas copas Mont Blanc con marron glacé como postre para la cena de Nochebuena, unos sencillos cupcakes red velvet para esas cálidas meriendas invernales y una divertida casita de jengibre para disfrutar con los niños.

Y en la columna de la derecha, tres bebidas 100% navideñas: chocolate caliente, vino especiado y ponche de huevo (eggnog).

3. Decoraciones y manualidades


En la primera fila podéis ver cómo hacer varias coronas navideñas con espumillón y el calendario de adviento que le hicimos a nuestro perro Totoro hace un par de años.

En la segunda fila os enseño dos centros de mesa con velas: uno hecho con tarros de cristal y otro con manzanas.

En la tercera fila tenéis el paso a paso para hacer unos sencillos arbolitos navideños con Fórex.

En la cuarta fila os enseño cómo hacer unos marcasitios para la mesa con piñas doradas y el resto de la decoración que pusimos el año pasado en nuestra comida de Navidad.

Y en la quinta fila tenéis dos de los DIY que os enseñaba la semana pasada: adornos navideños para el árbol y una preciosa casita portavelas, todo hecho con pasta de modelar.


Espero que os gusten estas ideas y aprovechéis alguna de ella en vuestras celebraciones familiares. Nosotros estamos deseando poner ya el árbol y la decoración navideña en casa, porque aunque Miranda todavía es muy pequeña para enterarse de todo, son sus primeras Navidades y vamos a disfrutar muchísimo de estos días festivos a su lado.

¡Feliz domingo!


domingo, 23 de noviembre de 2014

Tres sencillos DIY con pasta de modelar

Para los que no la conozcáis, la pasta para modelar es una especie de masilla gris hecha a base de arcilla (no es arcilla como tal), que se seca al aire y, una vez seca, queda totalmente rígida y de color blanco. Esta pasta, que se puede comprar en tiendas de manualidades, papelerías e incluso en bazares chinos, nos ofrece muchísimas posibilidades: desde adornos o collares, hasta platitos y boles, pasando por las clásicas figuras decorativas. Así que hoy os traigo tres sencillos DIY con pasta de modelar y alguno de ellos muy útil para ir decorando la casa de cara a la Navidad.



1. Porta-alianzas grabado

Nuestros amigos Merche y Toni se casan el año que viene, así que en su última visita a Valencia, quisimos sorprenderles con un detalle para el día de su boda. Es un sencillo platito porta-alianzas grabado con sus nombres y la fecha de su boda, que incorpora además un lacito con el que atar los anillos.

Para hacerlo simplemente tenemos que estirar la pasta con un rodillo y dejarla de un grosor aproximado de unos 5 mm. 

En una plantilla para sellos, colocamos sus nombres y la fecha, y presionamos sobre la pasta (tampoco demasiado para que no se marquen los recuadros exteriores).

Después, con un cortador de galletas grande, cortamos un círculo alrededor del grabado, dejando espacio en la parte superior para el lazo. Una vez cortado, con la ayuda de una pajita, hacemos dos agujeros por donde pasará el lazo que llevará las alianzas.

Y marcamos los guiones con un cuchillo.

Dejamos secar el platito dentro de un bol para que coja la forma. Tardará un par de días en secarse completamente y endurecerse (es recomendable no dejarlo al sol para que no se agriete la pasta).

Una vez seco, lijamos todo el platito con una lija de agua para darle un aspecto suave y pulido, haciendo más hincapié en los bordes para que queden redondeados.

Por último, atamos el lazo y ya tenemos nuestro porta-alianzas listo para regalar.


Podemos hacer otra modalidad de platito porta-anillos usando, por ejemplo, rodillos texturizadores para fondant.


Marcamos la textura sobre la pasta y la cortamos con la forma que más nos guste.

Dejamos secar un par de días dentro de un bol y después lo lijamos para suavizar bordes (esta vez no lijamos por dentro para no quitar el texturizado).


2. Adornos navideños

Ésta es la manualidad más sencilla y rápida de las tres. Además, es perfecta para hacer con los niños en estas semanas previas a Navidad.


Simplemente tenemos que coger nuestros cortadores de galletas con formas navideñas y cortar la masa como hemos visto en el DIY anterior (también podemos añadirles texturizados si nos apetece). Y les hacemos un agujero con una pajita para poder colgarlos.

 Los dejamos secar un par de días, dándoles la vuelta de vez en cuando para que no se curven y, una vez secos, los lijamos con una lija fina para suavizar la superficie y los bordes.


Pasamos unos lazos por los agujeros y ya estarán listos para colgar de nuestro árbol o de dónde queramos.



También podemos jugar con los niños a pintar los adornos con témperas o rotuladores de distintos colores, una vez se hayan secado del todo.


3. Casita portavelas

Esta manualidad lleva un poco más de trabajo que las anteriores, pero es más sencilla de hacer de lo que parece. Nosotros utilizamos los cortadores de la casita de jengibre que os enseñé aquí para la parte frontal y trasera, pero el tejado y las paredes las cortamos a mano con un cúter (podéis hacer lo mismo con todas las piezas si no tenéis cortadores de casita).

Simplemente hay que cortar las piezas de pasta como hemos visto antes y utilizar cortadores de formas distintas u otros objetos para decorar la casa y que salga la luz. Nosotros usamos un corazón para las ventanas del frontal y la parte trasera, estrellitas para el tejado y la tapa de un pintalabios para las ventanitas laterales. 

Medimos los rectángulos donde van a ir colocadas las piezas del tejado y las cortamos con un cúter o un cuchillo, decorándolas con una estrella para que salga la luz de la vela también por arriba.

Dejamos secar todas las piezas hasta que se endurezcan completamente (dos o tres días), dándoles la vuelta de vez en cuando para que no se curven. Una vez estén secas las piezas, las pegamos con cola blanca (al tratarse de un material muy poroso, las piezas quedarán muy bien fijadas). 

Primero pegamos las paredes de la casita y, por último, el tejado. También podemos reforzar las uniones por el interior con un poco de pasta para modelar. 


No importa que las uniones no queden bien del todo, porque una vez se haya secado la cola, tenemos que cubrir todas las juntas y sus huecos con más pasta de modelar. No hace falta que quede liso, porque luego lijaremos todos los bultos sobrantes.

Cuando la pasta se haya secado, lijamos todas las uniones con una lija gruesa hasta dejarlas completamente lisas. Ese es el truco para que el ensamblado de piezas quede perfecto y no se noten nada las uniones: enmasillar y lijar.

Para dar un acabado satinado a nuestra casita portavelas y borrar cualquier pequeña imperfección que pueda tener, pasamos una lija muy fina por toda la superficie y el interior de las ventanas. 

Colocamos una pequeña vela dentro y ya tenemos lista nuestra casita portavelas. Perfecta para dar un ambiente cálido y acogedor a nuestro salón en estas semanas prenavideñas.

¡Feliz domingo!